فطاير بــجميع الانواع ...

المقادير ...

5 اكواب طحين رقم 1
نص كوب زيت
علبة روب زبادي
بيضتين
ملعقتين خميره
ملعقه ونص بيكنج بودر
ملعقتين سكر
نص ملعقه ملح
ثلاث ارباع الكوب ماي
فطاير بــجميع الانواع ... 2_1212296054

الطريقه ...

ينخل الطحين بعدين نحط عليه البيكنج بودر والملح والسكر..
نذوب الخميره في ربع كوب ماء ونتركه ..
نخلط الروب والزيت والبيض ونخفقه بعدين نحط عليه الخميره ..
نخلطه مع الطحين ونعجنها ويا الماي ،، ونتركها ساعتين ...

هاي العجينه بعد ما تخمرت ،،، ناخذها ونشكلها مثل ما تبون ...

فطاير بــجميع الانواع ... 2_1212296079

نحنا بنسوي منها فطاير جبن بيتزا وخلية نحل ،، وممكن بالدياي او الخضار او اللحم ..
وهاي طريقة لف الكرواسان ...

فطاير بــجميع الانواع ... 2_1212296106

وهاي بعد لف ونخليها نص ساعه قبل ما ندخلها الفرن ،، ونفس الشي مع البتيزا وخلية النحل ،، وممكن نرشها بالسمسم

فطاير بــجميع الانواع ... 2_1212296180

وهذا فطايرنا بعد ما جهزت الكرواسان والبيتزا ،،، وخلية النحل ..
ممكن نحط عليه الشيره او العسل ...وبالعاااافيهــ

فطاير بــجميع الانواع ... 2_1212296285